五月MM母婴

苏蒂宝宝餐198:洋葱蛏子炒意面+生菜番茄蛋汤
本文来自公众号:爱吃饭学堂   2021.04.08 13:00:41


意面比较适合咀嚼力较好的宝宝,有造型的意面还适合宝宝用手或用勺吃。


洋葱蛏子炒意面+生菜番茄蛋汤



不方便看视频的可以看图文版


食材


意面30g

洋葱20g

蛏子30g

生菜10g

番茄30g

蛋黄1个

油2g


克数为烹调前可食用部分的重量

其他调味品请根据习惯使用


月龄


咀嚼能力:18m~30m
自主进食能力:18m~30m


步骤


(1)锅里烧水,水开后放入30克意面,煮10分钟到软。

(2) 捞出放入凉水里备用。

(3) 蛏子4只洗净后放入锅里。

(4) 煮开口后捞出,取出肉,切碎备用。

(5) 洋葱洗净切成小丁。

(6) 生菜洗净切小。

(7) 番茄洗净后去皮,切成小丁。

(8) 准备20克洋葱,10克生菜和30克番茄。

(9) 鸡蛋分离出蛋黄,打散备用。

(10) 锅里倒入1克油,放入洋葱和蛏子翻炒。

(11) 加少许水焖煮5分钟。

(12)放入意面翻炒均匀。洋葱蛏子炒意面就做好了。

(13)锅里重新烧水,水开后放入番茄。

(14)煮3分钟后放入生菜。

(15)再煮2分钟,淋入蛋黄液,凝固后搅拌均匀。

(16)盛出来后倒入1克芝麻油拌匀。


大家学会了吗?对这个栏目以及视频有什么建议,请给苏蒂留言哦!❤️



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